Keemun Zwarte Thee China Speciale Theeën

Alle Keemun-thee (soms gespeld als Qimen) komt uit de provincie Anhui, China.Keemun-thee dateert uit het midden van de 19e eeuw en werd geproduceerd volgens technieken die eeuwenlang werden gebruikt om zwarte thee uit Fujian te produceren.Dezelfde kleine bladcultivar die wordt gebruikt om de beroemde groene thee Huangshan Mao Feng te produceren, wordt ook gebruikt om alle Keemun-thee te produceren.Sommige van Keemun's karakteristieke bloemige noten kunnen worden toegeschreven aan een hoger aandeel geraniol, in vergelijking met andere zwarte theesoorten.

Van de vele variëteiten van Keemun is misschien wel de meest bekende Keemun Mao Feng, eerder geoogst dan andere, en met bladeren van twee bladeren en een knop, het is lichter en zoeter dan andere Keemun-theeën.

Een zoete, chocolade- en mouttheelikeur met lichte bloemige aroma's en houttonen.

Een volle, zoete smaak vergelijkbaar met rozen, de thee kan worden genoten met melk of niet-zuivel.

De smaak is erg zacht en soepel en evolueert in de mond.

Esthetisch aangenaam, geurig en vol voortreffelijke smaken, deze thee is een klassieke Keemun Mao Feng.Een vroege seizoensthee uit de Keemun-tuinen in de provincie Anhui, China, de subtiel dunne en gedraaide reepjes zwarte thee en roodbruin produceren prachtige donkere cacaoaroma's wanneer ze worden toegediend.Een uitstekende thee om van te genieten als oppepper na het eten, of een zoete lekkernij om de ochtenden goed te beginnen.