Feng Huang Dan Cong

Feng Huang Dan Cong-thee staat bekend om zijn schoonheid, kleur, geur en zoete smaak.

Mooie vorm - recht, vet en olieachtig uiterlijk

Aromatisch - elegant en hoog natuurlijk bloemenaroma

Jadekleur - groene keizer en groene buik met rode randen van de bladbasis

Zoete smaak - rijke, zoete, verfrissende en zoete smaak

De oranjegele heldere en heldere soepkleur, de groengepunte groenbuikige roodomrande bladbasis en de extreem resistente brouwkracht vormen de unieke kleur, geur en smaak van Feng Huang Dan Cong.Naast bovenstaande eigenschappen heeft Feng Huang Dan Cong ook een unieke 'bergcharme'.

Waarom heet het Feng Huang Dan Cong?

Feng Huang Dan Cong wordt geproduceerd in Phoenix Town, vernoemd naar Phoenix Mountain.

Volgens de legende vluchtte de Song-keizer Wei Wang Zhao Bing aan het einde van de Zuidelijke Song-dynastie naar het zuiden door de Wudong-berg, dorstig, de bergbewoners boden rode Yin-theesoep aan, dronken het om de dorst te lessen, gaven de naam 'Song-thee ', later 'Songzaden' genoemd.

Later, om de kwaliteit van thee te verbeteren, de implementatie van single picking, single tea-systeem, waren er meer dan 10.000 uitstekende oude theebomen zijn single picking-methode, de zogenaamde Feng Huang Dan Cong.

Er zijn meer dan 80 stammen van Feng Huang Dan Cong

Genoemd naar hun aroma -

Zoals honingorchidee, gele gardenia, zhi-orchidee, osmanthus, magnolia, kaneel, amandel, pomelo, nachtschade, gember

Vernoemd naar de bladstaat -

Zoals bergauberginebladeren, grapefruitbladeren, bamboebladeren, zaagsel, enz.

Plaats van herkomst

Chaoan District, Chaozhou City, provincie Guangdong, China's nationale geografische aanduiding producten.

Half gefermenteerde Oolong thee

Feng Huang Dan Cong is rijk aan aminozuren, vitamines, theepolyfenolen en alkaloïden, waaronder theepolyfenolen hebben een anti-stralingseffect en het gehalte kan oplopen tot 30%.

Historische oorsprong

Volgens de archieven van de prefectuur Chaozhou begon Feng Huang Dan Cong in de late Zuidelijke Song-dynastie en heeft het een geschiedenis van meer dan 900 jaar.Er zijn meer dan 3.700 oude theebomen in Chaozhou City met een leeftijd van meer dan 200 jaar, en een daarvan is 'Song tea' met een leeftijd van meer dan 600 jaar.

Kangxi vijfentwintig jaar (1687), "Rao Ping County" bevat: 'serveer de Zhao-berg, in de provincie (toen rond de Ping County drie Rao-steden werden opgericht) dertig mijl ten zuidwesten, vier keer gemengde bloemen concurrerende show, ook wel bekend als honderd bloemen berg, de inboorlingen plantten er thee op, Chao County noemde Zhao thee serveren ', en opnemen' in de buurt van de honderd bloemen, Phoenix Mountain meer geplant, en zijn producten zijn niet slecht'.Kangxi "Chaozhou Prefecture" registreerde ook: 'nu Fengshan-thee goed, ook cloud Serveer Zhao-bergthee'.