China zwarte thee OP losse bladeren
Zwarte OP #1
Zwarte OP #2
Zwarte OP #3
Zwarte OP #4
Orange Pekoe, afgekort als OP, zwarte thee klinkt misschien als een specifiek soort thee, maar het is eigenlijk een systeem waarbij Indiase zwarte thee wordt gesorteerd op basis van de grootte en kwaliteit van hun bladeren.Of ze nu een kopje hebben genoten in een restaurant of de naam gewoon eerder hebben gehoord, veel mensen die nieuw zijn in de theewereld verwarren Orange Pekoe met een gearomatiseerde zwarte thee.In werkelijkheid kan een graad van Orange Pekoe of OP verwijzen naar bijna elke losse zwarte thee.
Orange Pekoe verwijst niet naar een thee met sinaasappelsmaak, of zelfs een thee die een oranje-achtige koperkleur opwekt.In plaats daarvan verwijst Orange Pekoe naar een bepaalde soort zwarte thee.De oorsprong van de uitdrukking "Orange Pekoe" is onduidelijk.De term kan een transliteratie zijn van een Chinese uitdrukking die verwijst naar de donzige toppen van de toppen van theeplanten.De naam kan ook zijn oorsprong hebben in het Nederlandse Huis Oranje-Nassau in samenwerking met de Verenigde Oost-Indische Compagnie, die thee in heel Europa populair heeft gemaakt.
Er wordt gezegd dat de classificatie als Orange Pekoe nog steeds een indicator van kwaliteit is, en aangeeft dat de thee is samengesteld uit hele losse bladeren, in plaats van het stof en de fragmenten die overblijven nadat thee van een hogere kwaliteit is verwerkt.Vertegenwoordigd door de letters OP, kan Orange Pekoe ook worden opgevat als een overkoepelende term die andere theesoorten van hogere kwaliteit omvat.Over het algemeen geeft Orange Pekoe of OP aan dat de thee losbladig is en van gemiddelde tot hoge kwaliteit.
Onze OP zwarte thee komt uit de provincie Yunnan, de meest traditionele en typische gefermenteerde thee die de goede kwaliteit van de Chinese zwarte thee vertegenwoordigt.Alleen fijne bladgouden werden gebruikt om deze heerlijke theeën te maken, ze hebben de exquise smaak, sterke en aromatische infusie van amberkleur.Het is een perfecte thee voor iedereen die de smaak van zwarte thee weet te waarderen.
Zwarte thee | Yunnan | Volledige gisting | Lente en zomer