Hoge kwaliteit groene thee buskruit 3505
3505AA
3505A #1
3505A #2
3505
Organische 3505A
Organisch 3505 3A
Buskruitgroene thee(Loose Leaf) is een vorm van Chinese groene thee waarbij het theeblad tot een kleine, ronde bolletje wordt gerold.Met name de theeblaadjes worden verdord, gestoomd, gerold en vervolgens gedroogd. De bladeren van deze groene thee worden gerold in de vorm van kleine speldenknoppellets die op buskruit lijken, vandaar de naam.Smaakt gedurfd en licht rokerig. Gunpowder Green (Loose Leaf) brouwt zacht en gelaagd, met een diep, rokerig smaakprofiel.
Om deze thee te maken, wordt elke zilverachtige groene thee verdord, gestookt en vervolgens tot een klein balletje gerold, een techniek die in de loop van de eeuwen is geperfectioneerd om de versheid te behouden. Eenmaal in de beker met heet water komen de blaadjes van de glimmende pellets weer tot leven. De likeur is geel, met een sterke, honingachtige en licht rokerige smaak die in de mond blijft hangen.
Glanzende bolletjes geven aan dat de thee relatief vers is.Pelletgrootte wordt ook geassocieerd met kwaliteit, grotere pellets worden beschouwd als een kenmerk van thee van mindere kwaliteit.Gunpowder-thee van hoge kwaliteit heeft kleine, strak opgerolde pellets. De thee is verdeeld in verschillende kwaliteiten met behulp van een combinatie van cijfers en letters.Als voorbeeld wordt 3505AAA beschouwd als de hoogste klasse.
Onze buskruit groene thee heeft voornamelijk 3505, 3505A, 3505AA, 3505AAA.
Brouwmethoden
Hoewel de brouwmethoden sterk verschillen per thee en individuele voorkeuren, is 1 theelepel los bladthee wordt aanbevolen voor elke 150 ml (5,07 oz) water.De ideale watertemperatuur voor deze theesoort ligt tussen de 70°C°C (158°F) en 80°C (176°F).Voor het eerste en tweede brouwsel moeten de bladeren ongeveer een minuut worden geweekt.Het wordt ook aanbevolen om de gebruikte theekop of theepot met heet water te spoelen voordat de thee wordt gezet om de vaten op te warmen.Wanneer gebrouwen, is buskruitthee een gele kleur.
Groene thee ｜ Hubei ｜ Niet-fermentatie ｜ Lente en zomer
