Huangshan Maofeng beroemde Chinese groene thee

Huangshan Maofeng-thee is een groene thee die wordt geproduceerd in de zuidoostelijke provincie Anhui in het binnenland van China.De thee is een van de meest bekende theesoorten in China en is bijna altijd te vinden op de China Famous Tea lijst.

De thee wordt verbouwd in de buurt van Huangshan (Gele Berg), de thuisbasis van vele beroemde soorten groene thee.De Engelse vertaling van Huangshan Mao Feng Tea is "Yellow Mountain Fur Peak" vanwege de kleine witte haartjes die de bladeren bedekken en de vorm van de verwerkte bladeren die lijken op de top van een berg.De beste theesoorten worden geplukt in het vroege voorjaar, voor het Chinese Qingming-festival.Bij het plukken van de thee worden alleen de nieuwe theeknoppen en het blad naast de knop geplukt.Lokale theeboeren zeggen dat de bladeren op orchideeënknoppen lijken.

de sgeldschieter groene bladeren produceren een bleke vloeistof met een zwak bloemig aroma, en tDe zuivere smaak is grassig en plantaardig, met lichtzoete en fruitige tonen en minimale wrangheid.

Dit is een hoog aangeschreven thee die bijna altijd te vinden is op de meeste lijsten voor beroemde theesoorten uit China.Deze Mao Feng is karakteristiek licht, met zoete plantaardige tonen en een bijzonder zachte smaak.Geteeld op een hoogte van meer dan 800 meter.

Huang Shan Mao Feng groene thee werd met de hand geplukt met alleen zorgvuldig geselecteerde jonge bladeren.De afgewerkte droge bladeren zijn meestal heel en vertonen een knop plus een of twee jonge bladeren.Het uiterlijk van hen is zeer recht en puntig, het resultaat van de vakkundige verwerking.Het gebruik van de toppen en de kleinste blaadjes resulteert in een bijzonder delicate thee.

De lange groene bladeren van Huang Shan Mao Feng-thee produceren een bleke drank met een licht bloemig aroma.Een briljant schone en verfrissende thee, het is ook zacht en evenwichtig.Het is mild zonder wrangheid en heeft een lichte, verrukkelijke nasmaak.Het profiel is plantaardig en een beetje grasachtig, met een hartige ondertoon.De smaak ontwikkelt zich verder met zoetere tonen en lichte smaken van fruit, zoals abrikozen en perziken.