Fujian Qu Hao groene thee Zeldzame Chinese thee
Qu Hao is een zeldzame thee: de bladeren van hoge kwaliteit worden slechts één keer per jaar geplukt, tussen eind maart en begin april.De thee wordt met de hand gedroogd door deze tegen de zijkanten van een hete wok te drukken.Dit is een van de meest gewaardeerde theesoorten in China en slechts in beperkte hoeveelheden verkrijgbaar.Het komt uit het Wuyi-gebergte en wordt het hele jaar door groen verwerkt.Een keer per jaar wordt het zwart verwerkt.Dit is een thee die je MOET proberen!Het heeft geen bitterheid.Meerdere punten met een delicaat, elegant gedraaid blad, THet aroma is heerlijk fris en mild, Ggeroeid in bewolkte, vochtige omstandigheden.
Achthonderd jaar geleden was Qu Hao groene thee de meest gerespecteerde groene thee.De keizer van de Song-dynastie, Song Ren Zhong, genoot erg van de thee.Keizer Song Ren Zhong stond bekend als een van de meest prominente theekenners van zijn tijd.De naam Qu Hao betekent 'gebogen harige punten' en komt van de bijzonder smalle, diepgroene bladeren die op kleine haakjes lijken.
Thee geoogst in het vroege voorjaar vóór het Qingming-festival (15e dag na de lente-equinox), is gewild vanwege zijn delicate en verfijnde tonen.
Tzijn luxueus rijke biologische groene thee uit de hoge bergen trekt etherische tonen van artisjokken en asperges met hints van geroosterde maïs.Deze delicate, zeldzame thee met losse bladeren is rijk aan gezondheidsbevorderende theanine en biedt een schone, lichte drank met de meest verfrissende, delicate en rustgevende smaak.Een mooie lichtgroene kop met wederom veel umami, Ntonen van zoete gekookte maïs, erwten, Sweet nette afwerking, verg prettig.
Fu Yun Qu Hao, voornamelijk geproduceerd in Fuan, in de provincie Fujian, is een soort gekrulde semi-geroosterde groene thee gemaakt door het Tea Research Institute van Fujian Academy of Agricultural Sciences in 1991. Het is een nieuw product van gekrulde speciale groene thee gemaakt door het Tea Research Institute van de Fujian Academy of Agricultural Sciences na 1991, voornamelijk geproduceerd in Fuan, in de provincie Fujian.
De kwaliteitskenmerken van Fuyun Qiuhao zijn als volgt: strakke en gekrulde vorm, zichtbare haren, heldere geelgroene soepkleur, rijk aroma, kastanjegeur, frisse en zoete smaak, zachte gele en heldere bladbodem.Het wordt rond de lente-equinox geplukt van de knoppen en bladeren van het ongeslachtelijke ras Fuyun nr. 7, en wordt gemaakt door te doden, te draaien, haar te vuren, vorm te geven (rollen en braden of in een doek te wikkelen en te kneden), uit te spreiden en af te koelen en voetvuur. .
Groene thee ｜ Fujian ｜ Niet-fermentatie ｜ Lente en zomer
