Hoge kwaliteit Chinese thee Chunmee 41022
41022 A
41022 2A
41022 3A
41022 5A #1
41022 5A #2
EU-41022
Chunmee, ook gespeld als zhen mei of soms chun mei, wat kostbare wenkbrauwen betekent, is een stijl van Chinese groene thee.Chunmee is de hoogste kwaliteit jonge hyson groene thee, maar is nog steeds relatief goedkoop.
Chunmee wordt in de pan gebakken zoals de meeste Chinese groene theeën.Het blad heeft de neiging om een grijsachtige kleur en een licht gebogen vorm te hebben, wat doet denken aan wenkbrauwen, vandaar de naam van de thee.Deze variëteit wordt in veel provincies van China verbouwd, waaronder Jiangxi, Zhejiang en andere plaatsen.
Chunmee is gemakkelijker te doordrenken dan sommige soorten groene thee.Zoals bij veel groene theesoorten, maar vooral bij deze soort, is het vooral belangrijk om ervoor te zorgen dat de temperatuur van het water niet te heet is en de trektijd niet te lang is.Zelfs Chunmee-thee van hoge kwaliteit kan zo zuur en samentrekkend worden dat het ondrinkbaar wordt als het wordt gebrouwen met te heet water.
Chunmee heeft een kenmerkende pruimachtige smaak en boterachtige smaak die zoeter en lichter is dan veel groene theesoorten.Ook gekend als“kostbare wenkbrauw”thee vanwege de delicate, wenkbrauwachtige vorm van de theeblaadjes, is deze thee een uitzonderlijk voorbeeld van een klassieke Chinese groene thee, met een zachte smaak en zuivere afdronk.
Chunmee zetten is na het toevoegen van een of twee theelepels thee aan de theepot, om de thee te zetten, moet water met een temperatuur van 90 graden Celsius aan de theebladeren worden toegevoegd.Deze theeblaadjes moeten een of twee minuten in de brouwtheepot worden bewaard, zodat smaken en voedingsstoffen van de thee in het water sijpelen.Het is heel belangrijk op te merken dat kokend water niet aan de thee mag worden toegevoegd, omdat dit de smaak en voedingsstoffen van zichzelf zal vernietigen, de thee zal bitter zijn en moeilijk te drinken.Indien gewenst kunnen smaakstoffen en etherische olie aan de gezette thee worden toegevoegd voor degenen die ervan houden.
Chunmee 41022 is de zeer hoogwaardige kwaliteit onder alle kwaliteiten.
Groene thee | Hunan | Niet-fermentatie | Lente en zomer