Ontsteking Kruidenthee Chrysant Grote Bloem
Chrysanthemum-thee is een op bloemen gebaseerde infusiedrank gemaakt van de chrysanthemumbloemen van de soort Chrysanthemum morifolium of Chrysanthemum indicum, die het populairst zijn in Oost- en Zuidoost-Azië.Chrysanthemum werd voor het eerst gekweekt in China als kruid in 1500 vGT en werd populair als thee tijdens de Song-dynastie.In de Chinese traditie wordt, zodra een pot chrysantenthee is gedronken, meestal weer heet water toegevoegd aan de bloemen in de pot (waardoor een thee wordt geproduceerd die iets minder sterk is);dit proces wordt vaak meerdere keren herhaald.
Om de thee te bereiden, worden chrysantenbloemen (meestal gedroogd) gedrenkt in heet water (meestal 90 tot 95 graden Celsius na afkoeling van het kookpunt) in een theepot, kopje of glas;vaak wordt ook rotssuiker of rietsuiker toegevoegd.De resulterende drank is transparant en varieert van bleek tot felgeel van kleur, met een bloemig aroma.
Hoewel ze meestal thuis wordt bereid, wordt chrysantenthee in veel Aziatische restaurants (vooral Chinese) en in verschillende Aziatische supermarkten in en buiten Azië verkocht in ingeblikte of verpakte vorm, als presentatie van een hele bloem of theezakje.Sapdoosjes chrysantenthee mogen verkocht worden.
Van chrysantenthee wordt gezegd dat het tal van gezondheidsvoordelen heeft, en het is zeker de eerste optie geworden als je je slecht voelt.Het kan mensen helpen om ontstekingen te verminderen, dienen als een goede bron van vitamine A en C en het verlagen van de bloeddruk en het cholesterol.
Met name ontstekingen zijn een grote boosdoener van veel van de standaardkwalen waarmee u in het dagelijks leven te maken krijgt, variërend van kleine ergernis tot ernstige aandoeningen.
In China wordt chrysantenthee algemeen aanvaard als een geweldige gezondheidsdrank vanwege het verkoelende en kalmerende effect, tot het punt dat mensen van alle rangen en standen er de hele dag door aan de thermoskan kunnen puffen.Je ziet grote thermosflessen op de bureaus van jonge bedienden, in de bekerhouder van de auto van je taxichauffeur, en rondsjouwen door oude oma's op straat.
