Geurende Groene Thee Jasmijn Jade Vlinder
Jade vlinder #1
Jadenvlinder #2
Jadenvlinder #3
Jasmine Jade Butterfly, ook wel bekend als Jasmine Butterfly in Love.Dit is een heerlijke groene thee uit het zuiden van China.Het dankt zijn naam aan zijn delicate vlindervorm, gemaakt van theebladeren die in twee strikken aan elkaar zijn geweven. De bladeren die in Jasmine Butterfly in Love gaan, komen uit de top van de plant.Alleen de bladknop en zeer jonge blaadjes worden geplukt en vervolgens verwerkt tot groene thee.
Jasmine Butterfly in Love ziet er net zo verrukkelijk uit als het klinkt: een prachtige gouden likeur met een transparante glans op het oppervlak.En het smaakt absoluut subliem, met een bedwelmend, bloemig aroma en karakter dat net boven de verfrissende groene theebasis zweeft.
Verwerking van Jasmijn Jade Vlinder
De bladeren die in Jasmine Jade Butterfly gaan, komen van de top van de plant.Alleen de bladknop en zeer jonge blaadjes worden geplukt en vervolgens verwerkt tot groene thee.
Groene thee wordt gemaakt van bladeren die niet mogen oxideren - wanneer de enzymen erin reageren met zuurstof, waardoor ze bruin worden en zwarte thee worden.Om groene thee te maken, moeten verse theebladeren worden verwarmd, hetzij in een grote wok of door te stomen, om de enzymen die oxidatie veroorzaken te doden.Hierdoor blijven ze groen van kleur.
Jasmine Jade Butterfly is gemaakt van gestoomde bladeren, maar het is de volgende fase die echt lastig is.Terwijl de blaadjes nog soepel zijn, maakt de theeproducent er een fijne strik van.Dan wordt nog een kleine strik van jasmijnblad om het midden gewikkeld om een vlinder te vormen.Deze mooie vorm is niet alleen voor het uiterlijk, maar creëert een prachtige thee, vakkundig met de hand gemaakt om de beste groene theebladeren te combineren met een zachte infusie van jasmijn.
Brouwen van Jasmine Jade Butterfly
Voeg ongeveer 3-4 balletjes toe aan de zeef in heet water of rechtstreeks in de beker, Sthee gedurende 3-4 minuten met het kopje afgedekt, Balles zal na verloop van tijd ontkrullen. De kracht is direct gerelateerd aan de lengte dat ze in heet water worden gelaten.Het kan behoorlijk sterk zijn, dus pas op dat je ze er niet te lang in laat zitten.Hergebruik tot drie keer.